Cioccolata Calda in Tazza
di Simona Bartolini
Ingredienti (per 2 porzioni)
- 180 ml di Latte di Soia delicato
- 60 ml di Albume
- 15 gr di Cacao amaro in polvere
- 5 gr di Amido di Mais
- Dolcificante 0 kcal q.b.
Statistiche
10 Minuti
0
Macros
kcal 164
pro 15 gr
carb 7,9 gr
fat 6,4 gr
Procedimento
Mettete in un pentolino antiaderente il latte di soia delicato e il dolcificante. Aggiungete l’amido di mais setacciato e mescolate con una frusta fino a farlo sciogliere completamente. Aggiungete il cacao amaro e ripetete lo stesso procedimento. Unite l’albume e cuocete a fiamma bassa continuando sempre a mescolare con la frusta o con un cucchiaio di legno fino al raggiungimento della consistenza desiderata. Servite calda.
