Cascioni di Pasta Fillo alla Pizzaiola

Cascioni di Pasta Fillo alla Pizzaiola

di Simona Bartolini

Ingredienti (per 2 cascioni)

Spiga
  • 80 gr Pasta Fillo (4 fogli)
  • 80 gr Petto di Pollo arrosto
  • 40 gr Formaggio fresco Quark magro
  • 20 gr Passata di Pomodoro
  • q.b. Sale, Origano

Statistiche

Tempo

10 Minuti

Attesa

0

Macros

kcal 175

pro 13,3 gr

carb 28,5 gr

fat 0,8 gr

Procedimento

Stendete su un tagliere la pasta fillo in strati di due fogli per cascione e spennellate bene con acqua in particolar modo i bordi. Riempite metà della sfoglia con il petto di pollo arrosto, il quark e la passata di pomodoro precedentemente salata e una spolverata di origano.
Piegate l’altra metà della sfoglia sopra la farcitura e ripiegare i bordi su sé stessi dando appunto la forma di un cascione.

Se necessario spennellate ancora per fare aderire bene i bordi.
Procedete allo stesso modo per il secondo cascione.
Cuocete su una piastra antiaderente ben calda da entrambi i lati fino a doratura.

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