Cascioni di Pasta Fillo alla Pizzaiola
di Simona Bartolini
Ingredienti (per 2 cascioni)
- 80 gr Pasta Fillo (4 fogli)
- 80 gr Petto di Pollo arrosto
- 40 gr Formaggio fresco Quark magro
- 20 gr Passata di Pomodoro
- q.b. Sale, Origano
Statistiche
10 Minuti
0
Macros
kcal 175
pro 13,3 gr
carb 28,5 gr
fat 0,8 gr
Procedimento
Stendete su un tagliere la pasta fillo in strati di due fogli per cascione e spennellate bene con acqua in particolar modo i bordi. Riempite metà della sfoglia con il petto di pollo arrosto, il quark e la passata di pomodoro precedentemente salata e una spolverata di origano.
Piegate l’altra metà della sfoglia sopra la farcitura e ripiegare i bordi su sé stessi dando appunto la forma di un cascione.
Se necessario spennellate ancora per fare aderire bene i bordi.
Procedete allo stesso modo per il secondo cascione.
Cuocete su una piastra antiaderente ben calda da entrambi i lati fino a doratura.
